平安夜前夕，友人訂到了傳說中電話很難打的春川達卡比
網路上食記看的人心惶惶
(不是這樣用好嗎)，老早我就在猶豫2個人該點五花肉套餐還是達卡比套餐好?
本來想豪邁的點達卡比套餐再加點兩條五花肉
但是中午一個不小心吃喝過度，衡量過自己的胃+菜單上寫明了不提供打包後(why?我爬文都說只有海鮮煎餅不能打包，但這次去菜單上註明了一律不提供打包)
最終還是點了達卡比套餐加起司跟拌飯升級炒飯這個無聊的組合(喂)
一開始上的是不能續點的小菜(蛋捲、豆芽菜、煎豆腐、偽甜不辣)
四盤小菜只有豆芽菜獲得了圈，其他是小雷呀客官~
蛋捲的敗筆在於使用了番茄醬(忍不住再一個why?害我一直想到美而美)
煎豆腐跟偽甜不辣的問題都是因為是冷的。煎過的食物相信大家都知道，冷掉之後油浮出來，怎樣我也說不出口好美味阿每樣小菜都好好吃阿轉圈圈這種話...
還記得我當時爬文看食記時，心裡還想著何必要規定不能續小菜呢，只要做得夠難吃也不會有人想續，想不到一語成讖(?)
其實店家給一些醃蘿蔔小黃瓜或海帶芽、泡菜，我覺得都會比現在提供的小菜好。
接下來上的水果沙拉跟豆腐湯我覺得都挺不錯的
優格醬不會太酸，湯看起來紅通通的但也不辣(是的我是個吃不了酸跟苦跟辣的人)(那來吃辣炒雞排是...?)，冷天喝了湯身體都暖起來了。
接下來是看起來很空虛的主菜
店員會以無影手的速度全程幫你服務
但從主菜上桌到可以開動其實還有一段時間，
於是無聊的我們只能打量店內環境
牆上都是浪漫的迷妹簽名(?)
最後還無聊的拿起鍋鏟來玩(相信店員見怪不怪)
最後加了起司的辣炒雞排終於完成，登登!!
就我這不吃辣的發表意見可能不太客觀(但如果同樣不吃辣的捧油可以看看)
達卡比的辣不是一下子讓你不舒服的辣，或許是因為我們有加起司的關係緩和了辣度
剛開始一塊兩塊覺得煎炒過後的雞肉香味四溢，肉質也鮮嫩，雖然味道稍嫌重了點，口味上也比較沒有層次變化
整鍋畢竟都是一個調味，所以主要差異還是在於口感，軟嫩的雞肉、年糕的嚼勁、配上地瓜跟泡菜
但韓式辣椒醬對我來說辣度是慢慢累積的，吃到後面就只剩辣的味道，導致我沒有很愛
然後我朋友吃到後來出了一身汗，像跑完馬拉松這樣(但他的感想是不辣，就是猛出汗，達卡比很特別)
吃到後半場店員就來炒飯了
本來以為剩下的辣炒雞會被一起炒在飯裡，吃到一半還一邊跟友人討論要剩下多少比較恰當
結果也沒有@@ 這裡就是讓炒雞的歸炒雞，炒飯的歸炒飯，感覺沒有剩也沒差?
鍋巴的部分可以隨自己喜好去調整，不喜歡的話就趕快將底部的炒飯翻動，才不會產生太多鍋巴。
然後炒飯雖然焦香，但調味就是一整個麻油味。
還會不會再來這家店呢?我覺得網路上一片好評自然是有他的道理在
最少朋友聚會在這的話氣氛滿不錯的
只是下次要來，我肯定會點五花肉套餐而不是達卡比套餐了。
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